Dua Pegawai Lapas Labuhan Ruku Ikuti Pelatihan Tata Boga
DikoNews7 -
Dua pegawai Lembaga Pemasyarakatan (Lapas) Kelas IIA Labuhan Ruku mengikuti pelatihan Tata Boga yang diselenggarakan di Lembaga Kursus dan Pelatihan (LKP) LYLY, Sabtu (18/04/2026).
Kegiatan ini merupakan bagian dari upaya peningkatan kompetensi Sumber Daya Manusia (SDM), khususnya dalam bidang keterampilan kuliner yang dapat mendukung program pembinaan di lingkungan Pemasyarakatan.
Dua orang pegawai yang menjadi perwakilan untuk mengikuti pelatihan Tata Boga tersebut Wahyu Andrian. S.H dan Maswin Saragih.
Keduanya tampak antusias dalam mengikuti setiap materi yang diberikan, mulai dari pengenalan bahan, teknik pengolahan makanan hingga penyajian yang menarik dan higienis.
Pelatihan ini di harapkan dapat memberikan bekal keterampilan praktis yang dapat di terapkan dalam kegiatan pembinaan Warga Binaan.
Pelatihan Tata Boga ini di pandu langsung oleh Ketua LKP LYLY, Ir. Fahmi yang memiliki pengalaman dan keahlian di bidang kuliner.
Dalam pelaksanannya, peserta diberikan materi secara teori maupun praktek, sehingga mampu memahami secara menyeluruh proses pengolahan makanan yang baik dan benar.
Ir. Fahmi mengatakan, bahwa pelatihan ini tidak hanya berfokus pada kemampuan memasak, tetapi juga menanamkan nilai kedisiplinan, kreativitas dan kebersihan dalam bekerja.
Hal ini dinilai penting untuk menciptakan hasil masakan yang berkualitas serta aman untuk dikonsumsi, sebut Fahmi.
Selama pelatihan berlangsung, Wahyu dan Maswin aktif berpartisipasi dalam setiap sesi, termasuk praktik langsung di dapur pelatihan.
Mereka juga mendapatkan berbagai tips dan teknik yang diterapkan untuk mengembangkan keterampilan kuliner secara mandiri maupun dalam mendukung kegiatan pembinaan di Lapas.
Di ketahui, di akhir pelatihan ke dua pegawai lapas Labuhan Ruku menerima sertifikat sebagai bukti telah mengikuti dan menyelesaikan pelatihan Tata Boga di LKP LYLY.
Dengan adanya pelatihan ini, diharapkan keterampilan yang di peroleh dapat memberikan kontribusi positif dalam meningkatkan kualitas program pembinaan Kemandirian bagi Warga Binaan di Lapas Kelas IIA Labuhan Ruku.
Reporter : Erwin.
Editor : Diko.